빌베리추출물 빌베리 눈건강 안토시아닌 블루베리 안토시아노사이드 루테인

 

'빌베리'는 작은 크기의 새빨간색 또는 보라색의

작은 과일을 가리키는 단어입니다.

빌베리는 Vaccinium 속에 속하는 다양한 종을 포함하는데,

파란색의 동글동글한 열매가 특징이라

'블루베리' 로도 불리우는 과일입니다.

 

네 여러분들이 알고 계시는 그 '블루베리' 맞습니다.

 

빌베리는 달콤하고 산뜻한 맛을 가지며,

종종 시큼한 맛을 느낄수도 있습니다.

이러한 맛과 향은 특히 디저트나 잼 등의 제품에 이용되어

많은 사람들에게 인기가 있는데요.

 

빌베리의 경우 비타민 C, 비타민 K, 비타민 A,

식이 섬유, 철분 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어

건강에 좋다고 알려져 있습니다.

특히, 항산화 성분이 풍부해서

활성 산소를 중화시켜 세포 손상을 예방하는 데

도움을 줄 수 있는 역할이 탁월합니다.

 

빌베리는 일부 지역에서 상업적으로 재배되며,

수확 시기는 종류와 재배 지역에 따라 다를 수 있습니다.

일반적으로 여름에서 가을 사이에 수확됩니다.

 

 

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빌베리 추출물이란?

 

오늘 다뤄볼 주제는 이 빌베리의 '추출물' 인데요,

쉽게 말해서 빌베리를 이용해서 즙을 내거나

끓여서 그 성분을 얻어낸 것을 의미합니다.

 

건강기능식품 원료정보에 따르면

이 빌베리 추출물 속의 '안토시아노사이드'가

눈 건강에 도움을 준다고 합니다.

 

식품안전나라의 빌베리추출물에 대한 정보 페이지에서

 

하루에 빌베리 추출물로써 160 ~ 240 mg을 섭취하면

눈의 피로 개선에 도움을 줄 수 있다고 고시되어 있으며

이 빌베리 추출물 160 ~ 240 mg 속에

안토시아노사이드가 50 ~ 108 mg 범위내로 포함되어 있어야

이러한 기능성이 나타난다고 할 수 있습니다.

 

만약 빌베리 추출물 속의 안토시아노사이드 순도가 낮아진다면 당연히 더 높은 함량으로 먹어야 효과를 볼 수 있겠죠?

 

안토시아노사이드란?

 

안토시아노사이드(Anthocyanosides)는

빌베리와 같은 베리류의 과일에 풍부하게 포함된

식물 플라보노이드의 한 종류입니다.

 

식물성 플라보노이드는 식물에서 발견되는 성분으로

본래는 식물이 해충이나 기타 동물 등으로부터

스스로를 보호하기 위해 만들어내는 성분인데요,

 

 

인간이 이를 섭취했을 때

건강에 긍정적인 효과가 나타나는 것이 관찰되어

건강증진 목적으로도 섭취되는 식물 성분입니다.

 

빌베리 추출물에서 안토시아노사이드는

주로 빌베리의 색깔을 결정짓는데 중요한 역할을 합니다.

이들 화합물은 물론 다른 과일에서도 찾을 수 있지만,

빌베리에 특히 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

안토시아노사이드의 이점

 

 

항산화 작용

 

안토시아노사이드는 강력한 항산화 특성을 가지고 있습니다.

항산화 물질은 유해한 활성산소를 중화시켜

세포 손상을 예방하고,

이로써 노화 및 다양한 질병의 발생을 예방하는 데

도움을 줄 수 있습니다.

 

시력 개선

 

일부 연구는 안토시아노사이드가

눈 건강에 도움이 될 수 있다는 증거를 제시하고 있습니다.

특히 안토시아노사이드는 시력 저하 및 안구 건강에 연관된

일부 문제를 예방하거나 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

혈액순환 개선

 

안토시아노사이드는 혈관을 강화하고

혈액순환이 개선되는 데 도움이 될 수 있습니다.

이는 정상적인 혈액 흐름이 유지되면서 혈압과 관련된

일부 혈액 건강과 관련된 문제를 예방하는 데 기여할 수 있습니다.

 

염증 및 항균 효과

 

일부 연구는 안토시아노사이드가 염증을 감소시키고

항균 효과를 나타낼 수 있다는 것을 제안하고 있습니다.

이는 염증 관련 질환의 관리에 도움을 줄 수 있습니다.

 

물론, 위에서 말한 이점은

일반적으로 안토시아노사이드가 함유된 음식이나 보충제를

꾸준히 복용할 때 나타날 수 있으며,

 

사람마다 개별적인 건강 상태 및

기타 환경적 요인에 따라 다를 수 있습니다.

건강에 관련된 결정을 내릴 때에는

전문가의 조언을 받는 것이 좋습니다.

 

이렇게 오늘은 건강기능식품에 사용되는 기능성 원료 중

'빌베리추출물'에 대해서 알아보았습니다.

다음엔 또 다른 건강기능식품 관련 기능성 원료에 대해서

알아보도록 하겠습니다!!

 

 

본 포스팅은 특정 원료가 들어간 제품과

무관한 포스팅임을 알려드립니다.